Frère(s), l'étoffe d'un chef

3 avis
Bagneux (92)

le 24 mars 2026 1h15

Frère(s), l'étoffe d'un chef

Maxime et Émile préparent le CAP cuisine. Ils ont 15 ans et viennent de milieux très différents. Tout les oppose, mais ils deviennent vite inséparables. Leur complicité est puissante, joyeuse. Elle les aide à traverser les épreuves et la rudesse de l’apprentissage. À partir de 13 ans

Frère(s), l'étoffe d'un chef - Photographie

À partir de 13 ans.

  • Une belle histoire

Vous souvenez-vous du jour où vous l’avez rencontré(e) ? Cette personne sans qui vous ne seriez jamais devenu(e) celui ou celle que vous êtes ?

Maxime et Émile préparent le CAP cuisine. Ils ont 15 ans et viennent de milieux très différents. Tout les oppose, mais ils deviennent vite inséparables. Leur complicité est puissante, joyeuse. Elle les aide à traverser les épreuves et la rudesse de l’apprentissage.

Ensemble, ils gravissent les échelons du monde de la haute cuisine : un routier, un bistrot fooding, une trattoria minable, un restaurant étoilé… En passant par un stade de foot, une cellule de prison, l’Italie. Leur voyage dure 20 ans.

Mais le lien finit par s’abîmer, mis à l’épreuve par la brutalité du monde gastronomique, où il faut devenir une machine pour survivre.

Qu’adviendra-t-il de leur amitié ?

C’est une histoire de passion et de nostalgie, de rires et de larmes. Et comme en amour, il y a un début, un milieu… et parfois une fin.

  • La presse 

« Derrière la porte de grandes tables, l'enfer des fourneaux. Frère(s) est l'histoire de deux garçons en CAP cuisine que tout oppose, sauf l'envie de réussir. Le texte de Clément Marchand, qui souligne la violence d'un métier, est ponctué d'humour et d'émotion et servi par une riche mise en scène. Guillaume Tagnati et Jean-Baptiste Guinchard incarnent ces deux ados qui font leurs classes, s'épaulent, s'affrontent, traversent les âges et cabossent leur amitié. Lumière, danse, décor modulable ajoutent à l'histoire sans artifice et laissent pleinement le texte s'épanouir. » Le Figaro

« Une comédie douce-amère très réussie sur le monde de la gastronomie, le prix des étoiles et l'enfer des fourneaux. Un spectacle aux petits oignons, efficace et goûteux. » La Terrasse

« Pour sa première pièce, Clément Marchand tape juste avec cette captivante histoire d’amitié qui se déroule dans le monde de la gastronomie et signe une mise en scène fort réussie. A découvrir de toute urgence. » L'Œil d'Olivier

« Un spectacle tendre et drôle à découvrir au Off du Festival d’Avignon. De scène en scène, on s’émeut, on salive, on se souvient. (...) On sort de cette pièce secoué, avec au fond du ventre l’envie de prendre soin des autres qui font partie de nous. Et c’est à ça que sert le théâtre : à nous rappeler, aussi, au bon sens de la vie. » Radio Nova

« Avec Frère(s), toute une panoplie d'émotions nous submerge, secoués par la beauté des lumières, l'ingéniosité épurée du décor, les musiques et les chorégraphies de Delphine Jungman. Les comédiens s'investissent corps et âmes dans cette partition délicate, tremblante sur le fil de sentiments. » La Marseillaise 

« Frère(s) est une histoire d'amitié magistralement interprétée par les comédiens, amis dans la vraie vie, qui laisse le spectateur touché en plein cœur. On sourit, on rit, on est ému, car n'est-il pas toujours bouleversant d'assister à ces rencontres qui changent la vie ? » La Provence

« Entre admiration et rivalité, Jean-Baptiste Guinchard et Guillaume Tagnati sont excellents dans une mise en scène au cordeau de l’auteur, chorégraphiée subtilement par Delphine Jungman. La musique et un judicieux décor viennent parfaire le tout, un vrai régal on vous le dit ! » Artistik Rezo

« Le public s’est levé dans un même élan à l’issue de l’avant-première parisienne pour applaudir bien fort ce spectacle parfaitement abouti. C’est mérité. Et nul doute qu’au Guide Michelin des spectacles s’il existait, Frère(s) aurait décroché son étoile. À défaut, ce sera un coup de cœur ! » L'info tout court

« Un magnifique spectacle autour de la gastronomie française. » Sur les planches

« C'est émouvant, bouleversant et pourtant plein d'humour. Le public ne s'y trompe pas qui, comme un seul homme, se lève pour offrir une standing-ovation à ces deux chefs : Jean-Baptiste Guinchard et Guillaume Tagnati, qui viennent chacun d'accrocher une, voire deux étoiles à leurs rêves. Avant d'autres statuettes... Courez les applaudir ! » Tatouvu 

« Entre puissance, tendresse et émotion, Frère(s) est une pièce universelle qui parlera à chacun. La complicité de ces deux merveilleux acteurs au jeu impressionnant donne un spectacle réjouissant, drôle et prenant, truffé d'une galerie de personnages hauts en couleur (...) Immense coup de cœur pour cette vibrante histoire de fraternité portée par deux comédiens pétris d'humanité ! » Froggy's Delight

« Un spectacle impressionnant, baigné d’humanité et aux contours cathartiques, où il fait bon de se glisser. On en sort touchés et ravis, avec un goût de plaisir, des pensées dans la tête. Je conseille ce spectacle mémorable. » Spectatif

« Les deux comédiens vifs et généreux emportent le public dans une histoire à la fois commune et extraordinaire, que chacun pourra lire comme il le souhaite. (...) Une représentation alerte, salutaire et tendre. » Le Littéraire 

Frère(s), l'étoffe d'un chef – Bande-annonce

Sélection d'avis des spectateurs - Frère(s), l'étoffe d'un chef

A déguster Par Remi D. - 26 octobre 2025 à 20h53

Vous aimez l'univers de la gastronomie, les histoires d'amitié celui du football, les deux (comme moi) ou aucun des deux ! Vous aimez aussi les histoires d'amitié, courez voir ce spectacle ! C'est un vrai régal !

Une pièce à savourer sans se priver ! Par Gaelle D. - 28 septembre 2025 à 16h53

L’étoffe d’un chef plonge avec justesse et énergie dans l’univers de la cuisine, avec le parcours de ses 2 amis issus de mondes si différents. On passe de la sensibilité à la drôlerie, avec aussi des moments de sérieux qui donnent toute sa profondeur à l’histoire. On se laisse complètement happer par les deux personnages principaux, dont l’amitié et la passion nous touchent. Les comédiens sont remarquables : ils incarnent une galerie de personnages, toujours avec talent et justesse. Un vrai régal théâtral à ne pas manquer !

Une belle pièce menée par d’excellents comédiens Par Eric R. - 20 septembre 2025 à 21h46

Théâtre agréable, belle pièce et acteurs excellents, j’ai passé un très bon moment.

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A déguster Par Remi D. (1 avis) - 26 octobre 2025 à 20h53

Vous aimez l'univers de la gastronomie, les histoires d'amitié celui du football, les deux (comme moi) ou aucun des deux ! Vous aimez aussi les histoires d'amitié, courez voir ce spectacle ! C'est un vrai régal !

Une pièce à savourer sans se priver ! Par Gaelle D. (2 avis) - 28 septembre 2025 à 16h53

L’étoffe d’un chef plonge avec justesse et énergie dans l’univers de la cuisine, avec le parcours de ses 2 amis issus de mondes si différents. On passe de la sensibilité à la drôlerie, avec aussi des moments de sérieux qui donnent toute sa profondeur à l’histoire. On se laisse complètement happer par les deux personnages principaux, dont l’amitié et la passion nous touchent. Les comédiens sont remarquables : ils incarnent une galerie de personnages, toujours avec talent et justesse. Un vrai régal théâtral à ne pas manquer !

Une belle pièce menée par d’excellents comédiens Par Eric R. (1 avis) - 20 septembre 2025 à 21h46

Théâtre agréable, belle pièce et acteurs excellents, j’ai passé un très bon moment.

Informations pratiques - Théâtre Victor Hugo à Bagneux

Théâtre Victor Hugo à Bagneux

14, avenue Victor Hugo 92220 Bagneux

Accès handicapé (sous conditions) Bar Grand Paris Hauts-de-Seine Restaurant
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  • Bus : Gustave Courbet à 71 m, Jean-Marin Naudin à 157 m, Grange Ory à 267 m, Croix d'Arcueil à 298 m, Arcueil Cachan à 316 m, Martyrs de Chateaubriant - Métro à 338 m
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