Elle se forme comme comédienne dans la compagnie « Humeur Locale » auprès de Ricardo Lopez Muñoz puis au Conservatoire National Supérieur d’Art Dramatique. Elle joue sous la direction de Serge Tranvouez, Ricardo Lopez Muñoz, Stéphanie Loïk, Véronique Caye, Irina Brook, Joséphine de Meaux, Jean Pierre Baro, Vincent Lacoste et Antonio Latella. Par ailleurs elle fait d’autres rencontres décisives qui lui permettront d’approfondir une réflexion sur sa pratique : avec Edouard Bond, Gildas Milin et Arpad Schilling.
En 2007, elle réalise un court-métrage L’Apprentissage d’après le récit de Jean Luc Lagarce présenté à l’Odéon-Ateliers Berthiers. Ce film la pousse à réfléchir au lien possible entre art vivant et cinéma et se concrétise dans l’élaboration d’un projet théâtre et vidéo Le Bain, projet qui obtient en compagnie de Stéphanie Loïk l’aide au compagnonnage pour la saison 2008/09.
Elle joue en 2010 dans L(H) DOPA d’après Oliver Sacks mis en scène par Antonio Latella au Teatro Nuovo à Naples et dans Palais de Glace de Tarjei Vesass, mis en scène par Stéphanie Loïk au Théâtre National de la Criée à Marseille. Elle développe un travail personnel vidéo et documentaire.
Elle a conçu Le Voyager Record (2013) écrit et mis en scène avec Anne-Élodie Sorlin, les pièces Opus 1 Blancs (2015), Opus 2 Chroma (2016), Lao (j’en rêve, viens me chercher) (2020) avec Aurélie Leroux, Lao in situ et Un jardin pour demain d'après Gilles Clément (2021), pour l’espace public et lieux non dédiés.
En 2023, elle débute un cycle de trois créations sur le soin qui interroge la place que tiennent les soignants dans nos vies intimes : Coeur Poumon (2023) créé au Théâtre de l’Union – CDN de Limoges dans le cadre des Francophonies des écritures à la scène, Prendre Soin (2024), création participative avec des soignantes et des acteurs professionnels créée à la Scène Nationale d’Aubusson où elle est artiste complice et Toutes nos mains (2025) qui s’écrit à partir de rencontres avec des infirmières à domicile en Creuse, présentée en avril 2025 dans le cadre des Vagabondes du TQI. Prendre soin sera recréée en juin 2026 avec le Théâtre Bretigny.
Théâtre des Quartiers d'Ivry, Ivry-sur-Seine
Entre 1974 et 1984, 3 500 dissidents chiliens se sont réfugiés dans la Roumanie de Ceaușescu. Une histoire d'exil poignante et méconnue qui est aussi celle de l'autrice et metteuse en scène Daniela Labbé Cabrera. Rassemblant les fils distendus de sa propre diaspora, elle tisse un récit vibrant, au croisement de la fiction et du documentaire.
Théâtre de Corbeil-Essonnes, Corbeil-Essonne
Entre 1974 et 1984, 3 500 dissidents chiliens se sont réfugiés dans la Roumanie de Ceaușescu. Une histoire d'exil poignante et méconnue qui est aussi celle de l'autrice et metteuse en scène Daniela Labbé Cabrera. Rassemblant les fils distendus de sa propre diaspora, elle tisse un récit vibrant, au croisement de la fiction et du documentaire.
Théâtre des Quartiers d'Ivry, Ivry-sur-Seine
Une main qu’on serre, une épaule qu’on masse, un mot ou un sourire… C’est à la fois peu et énorme. Autour du monologue d’une infirmière de campagne, un dispositif sonore et musical plonge le spectateur en immersion, pour mieux approcher une question rien moins que vitale : qu’est-ce, au fond, que prendre soin des autres ?
Cartoucherie - Théâtre de la Tempête, Paris
Avec Cœur Poumon, Daniela Labbé Cabrera nous plonge dans l’univers des soignants, en reconstituant sur scène un service de réanimation pédiatrique. Elle écrit une fiction pour raconter l’odyssée d’une femme qui revient sur les lieux où son enfant a été sauvé. A partir de 14 ans.
Théâtre Dunois, Paris
Paris-Villette, Paris
Atalante, Paris
Académie Fratellini - Fabrique des arts du cirque, La Plaine Saint-Denis
Déchargeurs, Paris
Théâtre-Studio à Alfortville, Alfortville
Avant-Seine, Colombes
Théâtre de Sartrouville et des Yvelines – CDN , Sartrouville