En 2000, il fonde avec Helgard Haug et Daniel Wetzel le Rimini Protokoll. Ce collectif théâtral basé à Berlin pratique le 'trafic art', un mode de création qui mêle la réalité et la fiction dans le cadre d'une représentation théâtrale. Ils produisent des « ready-made documentaires transférables sur scène », et mettent en scène des amateurs qu'ils nomment des « acteurs-experts ».
Au Festival d'Avignon 2006, Mnemopark montre le voyage en train miniature à travers la Suisse de cinq retraités passionnés de modélisme et une comédienne en chef de poste d'aiguillage.
Le collectif propose un théâtre documentaire très engagé politiquement et qui utilise toutes les nouvelles ressources de la représentation.
En 2008, il s'associe à Lola Arias pour mettre en scène Airport Kids au Festival d'Avignon.
Le collectif a déjà présenté à la Villette Airport Kids en 2009. Ce spectacle en plusieurs langues est joué par des enfants originaires de différents pays et âgés de 8 à 14 ans. En 2010 il a présenté Radio Muezzin. Très actif sur la scène internationale, Remote Avignon et Lagos Business Angels dans l'édition 2013 du Festival d'Avignon.
Depuis 2004, Rimini Protokoll est en résidence au Théâtre Hebbel Am Ufer, Berlin.
Théâtre du Rond-Point, Paris
Cap sur l’Afrique en direct de Bamako où Diarrah Dembelé et Kassim Dagnogo nous invitent à les suivre, à pied ou à moto, dans leurs pérégrinations en live stream. Embarqué dans un plan-séquence trépidant, au cœur des rues bouillonnantes de la capitale malienne, le public vit une expérience hors norme de voyage sur place.
MC93, Bobigny
Sous les yeux du public, se crée une ambassade de Taïwan très éphémère, très concrète et très théâtrale. Réunis sur le plateau, trois Taïwanais – un ancien diplomate, une activiste digitale et l’héritière d’une entreprise de « bubble tea » – racontent avec un certain humour, au moyen de projections vidéo, de maquettes et de simulations diverses, leurs visions différentes de leur pays. En anglais et mandarin surtitrés en français et anglais.
Grand Palais Éphémère, Paris
Se basant sur des témoignages et une enquête approfondie, le collectif Rimini Protokoll excelle une nouvelle fois dans la mise en scène documentaire de la réalité en présentant un dispositif immersif de grande ampleur, qui interroge notre rapport à l’espace commun.
Théâtre de la Commune, Aubervilliers
MC93, Bobigny
Cimetière du Père Lachaise, Paris
Parc Villette - Grande Halle, Salle Charlie Parker, Paris
Parc de la Villette - Grande Halle, Paris