Nadia est née à Couvet, dans le Canton de Neuchâtel en Suisse, dans une famille d’émigrés italiens. En 1986, elle sort diplômée de l’École Régionale d’Art Dramatique de Lausanne avec le premier prix d’interprétation pour le rôle de Barbara dans Les estivants de Gorki. Elle fait ses débuts de comédienne professionnelle aux côtés d’André Steiger dans Les nègres de Jean Genet à la Comédie de Genève.
Depuis 1988, elle est l’actrice fétiche et la collaboratrice fidèle de Dominique Pitoiset. Ils partagent ensemble toutes les aventures artistiques en France et à l’étranger et fondent la Compagnie Pitoiset. Elle joue dans de nombreux spectacles : Le Pélican de Strindberg, Le Misanthrope de Molière, Timon d’Athènes et Othello de Shakespeare, L’Urfaust de Goethe, La Dispute de Marivaux, Les Brigands de Schiller, Le Réformateur de Thomas Bernhard, La Tempête de Shakespeare, Le Tartuffe de Molière, La Peau de Chagrin d’après Balzac, Sauterelles de Biljana Srbljanovic, Le Soleil ni la mort ne peuvent se regarder en face de Wajdi Mouawad, Qui a peur de Virginia Woolf ? d’Edward Albee, Mort d’un commis voyageur d’Arthur Miller, Le Syndrome d’Alice d’après Oliver Sacks, La Résistible ascension d’Arturo Ui de Bertolt Brecht.
Elle co-signe en 2005 la mise en scène de Albert et la bombe, spectacle destiné aux enfants dont elle est également interprète. En 2012, elle crée Emigrant, un spectacle musical qui obtient le prix du meilleur enregistrement de musique du monde en Italie en 2013. À Parme, elle joue Ariel dans La Tempesta de Shakespeare au Teatro Farnese, et pour la Rai, toujours sous la direction de Dominique Pitoiset, elle crée le personnage d’Allegoria dans Una notte in Biblioteca de J.-C. Bailly, mis en scène par Gilberte Tsai, deux spectacles en langue italienne.
Entre 2007 et 2014, elle intervient régulièrement à l’École Supérieure de Théâtre de Bordeaux en Aquitaine (ÉSTBA) en tant que membre de l’équipe pédagogique. Elle participe à tous les jurys des concours d’entrée et dirige, aux côtés de Dominique Pitoiset, Merlin ou la terre dévastée de Tankred Dorst, spectacle de sortie de la première promotion 2007-2010, dont elle crée également les costumes. Entre 2012 et 2013, elle dirige des modules d’initiation à la scénographie avec des élèves de l’école d’architecture de Bordeaux, en collaboration avec l’architecte Olivier Brochet. Elle est titulaire d’un Diplôme d’État de professeure de théâtre.
En 2015, elle crée les costumes de l’opéra L’Homme qui prenait sa femme pour un chapeau de Michael Nyman pour l’Opéra de Lyon et Bonlieu Scène Nationale d’Annecy. En 2016, elle joue dans La Résistible ascension d’Arturo Ui de Brecht, mis en scène par Dominique Pitoiset. En 2019, elle réalise les costumes et joue dans Linda Vista de Tracy Letts, également mis en scène par Dominique Pitoiset. Entre 2021 et 2025, elle réalise les costumes des opéras Cosi Fan Tutte, Armide, Hansel & Gretel, Tosca et Le Château de Barbe Bleue à l’Opéra de Dijon, ainsi que l’opéra Like Flesh de Sivan Eldar pour le festival Interfinity à Bâle en 2025. Elle reprend A Love Supreme au festival Eccellenza al Feminile à Gênes en novembre 2025.
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Théâtre 14, Paris
Dans ce « seule en scène » écrit par Xavier Durringer pour Nadia Fabrizio, une femme raconte son combat contre l’oubli et la mise à l’écart. Portrait sensible et sans concession d’une survivante des nuits de Pigalle, cette traversée intime éclaire aussi notre rapport au corps, au désir et au temps qui passe.
La Seine Musicale - Auditorium, Boulogne-Billancourt
Deux enfants abandonnés dans une forêt, une maison en pain d’épice et une sorcière inquiétante : tels sont les ingrédients du célèbre conte de Grimm, que le compositeur Engelbert Humperdinck a mis en musique dans un opéra à la musique imagée.
Les Gémeaux - Scène Nationale de Sceaux, Sceaux
Théâtre de Saint-Quentin-en-Yvelines, Montigny-le-Bretonneux
Les Gémeaux - Scène Nationale de Sceaux, Sceaux
Théâtre de Saint-Quentin-en-Yvelines, Montigny-le-Bretonneux
Les Gémeaux - Scène Nationale de Sceaux, Sceaux
Les Gémeaux - Scène Nationale de Sceaux, Sceaux
Théâtre Berthelot, Montreuil
Théâtre Suresnes - Jean Vilar, Suresnes