Cette Franco-canadienne a suivi ses premiers cours de cirque à l’âge de 9 ans et a performé pour la première fois devant le public à 12 ans. Plus tard, elle intègre l’école de Cirque de Québec où elle apprend le main à main puis rejoint l’école nationale de Cirque de Montréal. Justine a beaucoup voyagé et a notamment performé dans des cabarets en Allemagne, dans des festivals, pour des événements corporatifs et pour le spectacle de tournée ID du Cirque Éloize avec son numéro de main à main et de cerceau aérien. Ces voyages se poursuivent avec la tournée du spectacle Saloon aux États-Unis, au Canada et en Europe.