C’est grâce à un atelier du spectateur au lycée, dirigé par la journaliste Joelle Gayot, que se déclenche le désir pour Vincent Arfa de faire du théâtre un métier. Après avoir obtenu un Bac ES (Économique et Social), il s’inscrit au Cours Florent. Après deux ans de cours, il est engagé comme comédien dans Trahison(s) d’Harold Pinter, mis en scène par Christophe Gand, qui se jouera deux saisons au Théâtre du Lucernaire ainsi que deux années consécutives à Avignon au Théâtre Buffon. En 2021, il intègre l’ESCA (École Supérieure du Comédien par l’Alternance) à Asnières. Vincent joue dans La Mouette de Tchekhov, mise en scène par Paul Desvaux (co-directeur de l’école), avec qui il fera ses premiers pas à la mise en scène dès l’année suivante puisqu’ils co-mettent en scène En répétition écrit par Samuel Galet. En 2024, il joue sous la direction de Julie Beres et Kevin Keiss dans Éducation sentimentale, pour le dispositif “Passe muraille” du CDN de Dijon. À la sortie de l’école, Vincent écrit et met en scène Peter Se Pan ! dans le cadre des “cartes blanches” au Théâtre Studio Asnières. Depuis, il joue autant qu’il met en scène et co-signe deux mises en scène à venir : Alpenstock de Rémi Devos avec Alexis Debieuvre au Grand Parquet du TPV à Paris, et Grand Vide de et avec Gary Guénaire au Théâtre de Belleville à Paris.