Le parcours professionnel artistique de Thembi englobe à la fois le théâtre et le cinéma. Elle commence sa carrière de danseuse, en 1975, avec la comédie musicale noire "Tribale"’ à grand succès Ipi Ntombi de Bertha Egnos, et tourne au Niger, en Israël, au Ghana, en Grande-Bretagne, en Irlande, en Amérique, en Nouvelle-Zélande, en Scandinavie, en France et en Allemagne. Dans les années 1980, elle mène sa carrière artistique dans diverses productions musicales africaines traditionnelles. En 1985, Thembi fait partie d'Amampondo en tant que chorégraphe, chanteuse et danseuse principale et se produit partout en Europe mais aussi à Hong-Kong et au 70ème concert anniversaire de Nelson Mandela en 1988.

Dès la fin des années 1980, Thembi apparaît dans des rôles pour le cinéma et la télévision dont, en 1989, Death on a Safari (Dix petits nègres) tiré du roman d'Agatha Christie et, en 1991, dans Umashezi (La Dynastiede l'Afrique du Sud) où elle tient le rôle principal.

En 1993, elle joue le rôle principal de Beauty’ dans la série télévisée dramatique Kwaskhala Nyonini, pour lequel elle reçoit l'Award de la meilleure actrice dramatique. Ses autres apparitions à la télévision et au cinéma incluent Learning the hard way pour M-net’s New Direction series, le documentaire Teens on a tight rope, le film de production allemande Cape of good hope, le programme pour enfants Chatter box, le drame judiciaire télévisé Sakhisizwe, et le long métrage international A reasonable man. Tout au cours de sa longue carrière, Thembi s'est consacrée à améliorer les conditions de vie des communautés les plus démunies et à collecter des fonds pour la jeunesse défavorisée.

Elle crée avec Todd Twala Umoja, spectacle musical qui fait le tour du monde.