Pierrick Grillet commence le théâtre au conservatoire de Chambéry, sa ville natale.
Pour sa première expérience professionnelle, il a la chance de travailler avec la metteuse en scène Fanny de Chaillé sur le spectacle Les Grands, un texte de Pierre Alferi.
À 17 ans, il intègre l’ERACM (école régionale des acteur-ices de Cannes et de Marseille) au sein de l’Ensemble 29. C’est à sa sortie d’école qu’il découvre le cinéma à travers trois courts-métrages dont il obtient les rôles principaux.
En septembre 2023, il fait la rencontre d’Emmanuelle Bourcy qui deviendra son agent.
Aujourd’hui, il varie les projets entre la mise en scène à Marseille, le cinéma, la création d’une compagnie et d’une pièce de théâtre en région Rhône Alpes, et son travail de comédien dans Lost and found de Lars Norén, mis en scène par Charles Berling ou encore To like or not d’Émilie Anna Maillet.
Théâtre de l'Atelier, Paris
Charles Berling a choisi de mettre en scène ce huis clos inédit aux dialogues rigoureux et aux non-dits implacables de l’un des plus grands dramaturges du XXe siècle, le suédois Lars Norén.
Théâtre des Quartiers d'Ivry, Ivry-sur-Seine
3 temps, 3 médias, 3 espaces. Interactif et immersif, le théâtre hors du cadre scénique. Un projet multiface, transmédia et pluriforme. À travers un récit numérique et théâtral, Émilie Anna Maillet saisit sur le vif un groupe d’adolescents avant, pendant et après une soirée, dans un quotidien où réel et virtuel coexistent désormais.
Lavoir Moderne Parisien, Paris
La Compagnie Le Rire d’Ariane vous présente son dernier spectacle, La Passion a un sein plus petit que l’autre, qui sort les violons sans noyer les mouchoirs, et parle d’amour à toutes les langues.