Violoniste de formation classique, Pauline Denize obtient son Diplôme d'Études Musicales au Conservatoire de Rouen en 2008. A partir de cela, elle commence à s'intéresser aux musiques plus actuelles et improvisées en intégrant différents groupes de ce type (actuellement Northern Lights, Mathilda Tree, 26 Dollars in my Hand) dans lesquels elle tient le rôle de compositrice et arrangeuse en tant que violoniste et chanteuse/choriste. Elle a également fait l'expérience des musiques pour film en interprétant entre autres " Youkali " pour la BSO de " La Fée " de Gordon-‐Abel en 2010, ainsi que la musique de la web-‐série Les Visiteurs du Futur (saison2). Désirant compléter ses connaissances musicales elle suit depuis deux ans une formation au Conservatoire de Paris aux musiques amplifiées et arts de la scène, tout en donnant des cours et ateliers musicaux sur Rouen et Paris.
Parallèlement à ses expériences musicales, elle se forme également en danse contemporaine (Centre du mouvement d'Aurillac et RIDC de Paris) et obtient son Examen d'Aptitudes Techniques option danse contemporaine dans le cadre du diplôme d'état (de professeur de danse en cours) en 2011. À la suite de cela, elle chorégraphie et danse pour le spectacle de danse-‐théâtre " Regarde-‐Moi Nue " avec Gabrielle Tanter au sein de la compagnie havraise de théâtre Chouf Noujoume en 2012. Elle compose en 2013/14 la musique pour la lecture/spectacle " Quand la guerre devient poétique " qu'elle interprète sur scène en compagnie de la comédienne Laetitia Botella et du peintre Laurent Corvaisier dans le cadre du festival " Le goût des autres " au Havre. Toujours en quête de nouvelles expériences artistiques, Pauline Denize se produit régulièrement sur scène et apprécie tout autant le travail en studio d'enregistrement.
Bouffes du Nord, Paris
Pomme, accompagnée d’un quatuor à cordes et d’acrobates, donne corps à son album Saisons dans une nouvelle création conçue avec les circassiens Marie et Yoann Bourgeois.
Théâtre 13 - Bibliothèque, Paris
Théâtre des Sources, Fontenay-aux-Roses
Théâtre de l'Ouest Parisien, Boulogne Billancourt