Après avoir terminé en 1994 ses études au Conservatoire de Bruxelles en déclamation et art dramatique et avoir suivi les cours du Centre d’Études Théâtrales, Patrice Mincke s’est dirigé vers le jeu puis vers la mise en scène.

En tant que metteur en scène, il a travaillé entre autres au Théâtre de Poche (Orphelins de Dennis Kelly), au Théâtre Royal des Galeries (Le Portrait de Dorian Gray d’Oscar Wilde, Une table pour 6 de Alan Ayckbourn, La Vérité de Florian Zeller, L’Amour est enfant de salaud de Alan Ayckbourn), au Théâtre Le Public et au Théâtre de Namur (Race de David Mamet), au Théâtre de la Toison d’Or (L’Ascenseur de Marc Moulin), au Château du Karreveld (Légendes de la forêt viennoise de Ödön von Horváth), au Zone Urbaine Théâtre (La Société des loisirs de François Archambault).

Lors de la saison 15-16, il a monté L’Avare au Théâtre Royal du Parc et Tu te souviendras de moi de François Archambault à l’Atelier Théâtre Jean Vilar, qui sera également joué au Public la saison prochaine.

Il est Lauréat du Prix Jacques Huisman 2011 (stage auprès de Denis Marleau au TNM de Montréal de janvier à mars 2012).