Formée à l’art dramatique à l’Institut des Beaux-Arts de Tirana, elle joue dans son pays d’origine plusieurs rôles au théâtre, notamment : On ne badine pas avec l’amour d’Alfred de Musset, rôle de Rosette, Les sorcières de Salem d’Arthur Miller, rôle d’Abigaïl, Hamlet de Shakespeare, rôle de la Reine Gertrude, et au cinéma où elle tient différents rôles principaux. Elle quitte l’Albanie en 1992 pour s’installer à Bruxelles.

Anila Dervishi poursuit son activité de comédienne au théâtre auprès de metteurs en scène comme Xavier Lukomski, Claude Simon, Claire Gatineau et Zenel Laci et au cinéma sous la direction de réalisateurs comme Jean Michel Vovk, Shelbatra Jashari, Thomas Goorden, Gazmend Zhugolli et Sandra Fassio. Elle est également interprète musicale.