Le terme Malouf désigne la musique arabo-andalouse de Constantine (Algérie) et de Tunis. Cette spécificité musicale est le fruit d’une histoire millénaire et du caractère encore très vivace des traditions locales. Tel qu’il se pratique aujourd’hui, le Malouf traduit deux thématiques essentielles. La première, d’ordre sensitif, est le Tarab ; l’intense « émotion /douleur », l’extase qui saisit l’auditeur - mélomane. La deuxième, d’ordre plus spirituel, donne à entendre cette musique comme se situant au point de confluence de deux mondes : celui du sacré et celui du profane.

Dans le cadre de Chorus des Hauts-de-Seine Enrico Macias, Hommage à Cheikh Raymond, avec Avec Taoufik Bestandji et l’ensemble Foundok, orchestre arabo-andalous.