Né à Athènes, Grèce, Spyros Thomas à étudié le piano au Conservatoire National de Grèce, à l’Ecole Normale de Musique de Paris et au Conservatoire de Genève. Il a aussi étudié le clavecin à l’Ecole Nationale de Musique d’Aulnay-sous-Bois et le droit à l’Université Nationale d’Athènes. Lauréat de plusieurs concours internationaux de piano dont les concours Muse, Konzerteum et Seiler de Grèce, le concours Parnassos de Mexique, le concours Albert Roussel de Sofa, les concours Francis Poulenc, Jean Françaix et le concours pour la musique du 20e et 21e siècle d’Orlèans en France, il s’est produit en concert dans des pays tels que la Grèce, la Chypre, l’Italie, l’Allemagne et la France. Il travaille comme accompagnateur chez les classes de chant d’Isabel Garcisanz, Mireille Alcantara et Ana Maria Miranda à l’Ecole Normale de Musique de Paris.