Musicienne à l’origine, elle travaille sur le corps comme un phénomène physique, énergétique, social et culturel ; un noeud pour la manifestation de différentes pulsions et tensions.

Son premier solo, Wonderland, a été sélectionné pour la Biennale de Danse de Venise en 2010 ; après elle a produit la pièce Rererererewriting à partir de Trio A d'Yvonne Rainer pour la plateforme www.danceme.org et le duo Polmone Uno pour la Vetrina della Giovane danza d'autore Anticorpi XL.

Pendant et après ses études en psychologie Luna Paese se forme en danse contemporaine et classique en Italie et suit des stage avec Xavier Le Roy, TkH, Anne Juren, Jonathan Burrows, Dominique Brun, Myriam Gourfink et autres. Elle a suivi la formation Transforme (avec la direction de Myriam Gourfink) à la Fondation Royaumont en 2009/2010 et 2011/2012 et en 2013 comme stagiaire danseuse.

Elle collabore avec Altroteatro, Sistemi dinamici Altamente Instabili, Effetto Larsen, Margot Dorléans entre autres. Elle suit une formation en shiatsu et poursuit une recherche théorique et pratique à l'Université Paris 8 Vincennes (Master Danse). En 2012-2013 elle est stagiaire pour le spectacle Déperdition avec la chorégraphie de Myriam Gourfink. Elle enseigne dans différents contextes.