Grégoire Le Stradic découvre la scène avec l’improvisation théâtrale qu’il commence en parallèle de ses études universitaires. Après un master en droit de l’environnement et de l’urbanisme, il rejoint le conservatoire d’Angers puis la première promotion du COP en partenariat avec le CDN du Quai. En parallèle, il a l’occasion de se former au clown avec Gilles Defacque et de s’essayer à l’assistanat mise en scène avec le Nouveau Théâtre Populaire.

Il cofonde l’association Zérodeux Quarante organisatrice d’événements culturels et la compagnie Figura Théâtre.

Après sa formation, il travaille avec Charline Porrone, Léo Cohen Paperman (Compagnie des animaux en Paradis) dans la série Huit Rois, Thomas Pouget (Compagnie de la joie errante) et Thomas Jolly, notamment dans la tétralogie Henry VI et Richard III.