Eve Bonfanti est une comédienne, dramaturge et metteur en scène belge.

Elle se lance dès l'enfance sur les planches des théâtres.

Elle exerce l'art de la scène en compagnie de nombreux metteurs en scène en Belgique et en France en tant que comédienne.

À partir de 1980, elle s'intéresse également à l'écriture et à la mise en scène. Elle écrit et réalise son premier long métrage Madame P qui a été primé dans plusieurs festivals internationaux.

Au théâtre, elle réalise plusieurs mises en scène avant de se consacrer essentiellement à la conception et la création de spectacles à partir d'improvisations où elle expérimente en parallèle le jeu, la mise en scène et l'écriture.

Au cinéma, elle poursuit actuellement son projet de réalisatrice et termine l'écriture de son deuxième scénario.

En 1988, Eve Bonfanti et Yves Hunstad écrivent ensemble La Tragédie comique. Elle en assure la mise en scène, et lui le jeu. Cette création, qui connut un grand succès aux Bouffes du Nord à Paris, reçut le prix du meilleur spectacle étranger au Québec et connut plus de cinq cent représentations jusqu'en 1966. Ce spectacle marque le début d'un travail commun.

Eve et Yves inventent ensemble Le Diable, l'amour et la mort, spectacle épique sur les mythes de l'amour et du théâtre.

En 1997, ils éprouvent le désir, tout en continuant le roman de l'acteur et de ses combats, de se retrouver vulnérables et démasqués à égalité avec un troisième personnage, le public. C'est ainsi que naît Du vent… des fantômes qu'ils écrivent et jouent ensemble en 2007 notamment.

Depuis 1998, une nouvelle pièce Au bord de l'eau ou Pique-nique au théâtre est en cours d'écriture.

Comme pour Du vent… des fantômes, Eve et Yves vont écrire et inventer Au bord de l'eau en étroite collaboration avec le public lors de résidences d'écriture. Au cours de ces périodes d'écriture seront organisées des représentations particulières, à l'issue desquelles les spectateurs auront l'occasion de partager et échanger avec les auteurs-acteurs des impressions et des idées.

2008, et 2010 elle met en scène Voyage avec Yves Hunstad.

Puis elle met en scène sa pièce La tragédie comique co écrite avec Yves Hunstad.