Après des études à la Faculté des Lettres de l’université de Genève, Valeria Bertolotto est admise à la Section professionnelle d’art dramatique du conservatoire de Lausanne d’où elle sort diplômée en 1998.

Au théâtre, elle joue sous la direction d’Hervé Loichemol, Claude Stratz, Geneviève Pasquier, Andrea Novicov, Denis Maillefer, Marielle Pinsard, Alexandre Doublet et Natacha Koutchoumov. En tant que dramaturge, elle travaille pour le spectacle All Apologies Hamlet mis en scène en 2013 par Alexandre Doublet. Intéressée également par la pédagogie, elle travaille régulièrement à La Manufacture à Lausanne.

En juin 2014, elle fonde la compagnie J14 avec Aline Papin, avec laquelle elle crée Autofèdre, un projet de recherche en trois volets, développé entre l’Arsenic à Lausanne et le Théâtre les Halles à Sierre durant la saison 2015-2016.