Après une formation de trois ans aux Cours René Simon, Julien poursuit sa formation avec le Footsbarn Travelling Théâtre sous la direction de Tapa Sudana. Il joue dans Liberté à Brême de R.W Fassbinder au Théâtre 95 de Cergy Pontoise sous la direction de Joël Dragutin. En 2000, il décide de revenir à Toulouse pour jouer dans La mouette de Tchekhov, mis en scène par Laurent Perez. Il poursuivra ensuite sa carrière de comédien dans des pièces de Commedia dell'arte sous la direction de Carlo Boso. En 2011, il intègre le groupe Esprit d'incertitude dirigé par Solange Oswald. Cette expérience le conforte dans l'idée de poursuivre son travail artistique dans la création contemporaine. C'est en 2012 qu'il décide de rejoindre By Collectif, créé par Nicolas Dandine et Delphine Bentolila, et s'engage en tant que comédien dans Votre Attention SVP en 2012, puis Yvonne en 2014. En 2016, il décide de prendre en charge la direction artistique de Vania en collaboration avec l'équipe de By Collectif.