Gorge Mastromas est un salaud et l’assume. Il a l’argent et le pouvoir. Enfant, sa gentillesse le confinait aux seconds rôles, subissant plus qu’il ne choisissait sa vie. Adulte, il quitte l’innocence pour l’abjection, devient le maître d’un monde capitaliste où il règne, quels que soient les moyens employés. L’Abattage rituel de Gorge Mastromas est, avec Choisir de vivre, le premier spectacle d’un diptyque de Fanck Berther intitulé « Et vous, qui êtes vous ».