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De 1999 à hier - Gaëtan Joly
La grande table
Atelier du Plateau, Paris
MUSIQUE & DANSE
Concert
Terminé
-
Avec :
Yves Moulin,
Thomas Bloch,
Sylvain Lemêtre,
Sébastien Boisseau,
Rémi Sciuto,
Matthieu De Lauzun,
Olivier Lecomte,
Airelle Besson,
Sylvain Rifflet,
Didier Ithursarry,
Antony Gatta,
Gaëtan Joly,
Vincent Peirani,
Mohamed Abozekri,
Cédric Chatelain,
Baptiste Germser,
Tobias Hellmann,
Joce Mienniel,
Séverine Morfin,
Pierre Durand,
Florian Satche
La cuisine et la musique entretiennent des rapports de cousinage autant dans leurs processus de création que dans la joie du partage de leurs saveurs et émotions. Exigence de la composition, harmonie des sons et des goûts, précision de la cuisson et de la note, ces deux arts ne manquent pas de résonances communes. Quelle musique accorder à un plat ? Et à l’inverse quel menu pour une œuvre musicale ?