Il a suivi une formation au Conservatoire National Supérieur d’Art Dramatique, et à l’Ecole Nationale Supérieure des Arts et Techniques du Théâtre.
Comédien
Avec une trentaine de pièces à son actif, François Bourcier est avant tout un comédien de théâtre. Il débute dans la pièce La Tour de Nesle d'Alexandre Dumas et pendant quatre ans, il fait partie de la compagnie des Baladins en Agenais de Roger Louret.
A la Comédie Française, il est à l'affiche de Sertorius et du Voyage de Monsieur Périchon.
Il joue aussi auprès de Jean-Marc Barr, dans Technique pour un coup d'état chez Daniel Mesguich. Récemment, il joue le rôle principal du Premier d'Horowitz au théâtre La Bruyère.
Après avoir été dirigé par Antoine Vitez, Jean Le Poulain et Françoise Seigner, il devient metteur en scène.
Metteur en scène
2007-2008Si ça continue faut qu'ça cesse ! de et par Manga Ndjomo.
2007 Le secret du temps plié de Gauthier Fourcade.
Sylvie Joly à La cigale
Le tropique du Mammouth de Bernard Granger
Max Debley - Mabille fait le singe - L'Oeuvre au Rouge d’après Pouchkine Le Dernier Templier de Fabien Roy Marie-Jeanne a disparu de et avec Marie-Pierre Casey Le Cantique des Cantiques - Le Siècle de Michèle Laurence avec Patachou, Evelyne Buyle, et Odile Mallet Mytho, parano, mégalo d'André Halimi 2O heures au lit de Pascale Clark (journaliste à Europe 1) Francis Lalanne en concert
Les 1OO ans de l'Olympia - La si jolie vie de Sylvie Joly, Nomination au Molière : Meilleur spectacle comique C'est votre vie ( 23 émissions) avec F. Mittérand Eclat de Rire ( 15 émissions sur les comiques) France 2 La Reconstruction du Havre Spectacle événementiel dans le cadre du cinquantenaire de la libération de la France La Belle et la Bête (adaptation Michel Vittoz) Nilda Fernandez en concert - Gala d'ouverture et de clôture du Festival du film européen de La Baule Lettre à tous les aviateurs perdus dans le désert de F. Bourcier (hommage en forme de suite au Petit Prince de St Exupéry) Moi Cagliostro Magicien et Messie de F Bourcier et F Roy, Prix théâtre des rencontres internationales G. Brassens L'Avare de Molière - Le Bourgeois gentilhomme de Molière - Les Fourberies de Scapin de Molière Lettre à St Exupéry de F. Bourcier Les Enfants de la Légende (spectacle sur le Graal...) Le Roman de Renart - L'Impromptu des Bouffes Parisiens (hommage à Molière) Prix Ruc Lettres de délation, co-m.e.s. Isabelle Starkier et Renato, 1984 d'après Georges Orwell, co-m.e.s avec Alan Lyddiard.