Dès l’âge de 3 ans, Mathilde s’est formée exclusivement à la danse classique. A partir du collège, elle intègre les classes sport/études, lui permettant ainsi d’allier à sa scolarité la danse à l’Institut Janine Stanlowa, puis au Conservatoire de Boulogne-Billancourt. De 18 à 20 ans, elle suit une formation pluridisciplinaire au sein de l’Académie Internationale de la Danse. Elle y découvre les danses moderne, jazz, contemporaine, mais aussi le chant et le théâtre.

Professionnelle dès l’âge de 21 ans, elle se produit dans plusieurs comédies musicales - dont « Le Roi Soleil » - dans divers cabarets, à Disneyland Paris et dans de nombreux spectacles événementiels. Avec ses parents, Mathilde a souvent assisté aux spectacles du Cirque National Alexis Gruss, c’est pourquoi, aujourd’hui, elle est heureuse de cette première expérience sur cette piste prestigieuse, où elle réunit ses deux passions : la danse et les animaux.